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外食・中食における食物アレルギーに関する動画

教材名 外食・中食における食物アレルギーに関する動画
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概要

外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供がより一層推進されることを目指し、消費者及び事業者向けに、動画で学べる教材を作成しました。
外食・中食の経営者と従業員の方、食物アレルギー患者の方とそのご家族がそれぞれの視点から学べるシリーズです。
一人ひとりが動画で理解を深め、外食・中食における食物アレルギーのリスクを回避しましょう。
動画は、個人での視聴のほか、各種イベントや研修などにもぜひご活用ください。

キーワード 食品 表示 アレルギー アレルゲン 外食 中食 動画 飲食店
制作年度 2023
領域 商品等の安全/商品安全の理解と危険を回避する能力
教科 総合的な学習(探求)の時間
ライフステージ 若者、成人
有料/無料 無料
媒体 動画
教材の加工可否 加工不可
入手手段 オンライン
利用許諾 消費者庁ホームページの利用規約に従い、利用可能。
著作権 消費者庁
お問合せ先情報

消費者庁食品表示課
東京都千代田区霞が関3-1-1 中央合同庁舎第4号館6階
03-3507-8800