食品の表示は、消費者が食品を購入するとき、食品の内容を正しく理解し、選択したり、摂取する際の安全性を確保したりする上で重要な情報源となっています。
万が一、事故が生じた場合には、その原因の究明や製品回収などの行政措置を迅速かつ的確に行うための手がかりとなります。
消費者庁では、食品表示制度の普及・啓発を行うため、行政機関及び各種団体が主催する各種セミナー等での資料としてご活用いただけるよう、幅広く消費者の皆さまに配布しております。