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食品表示活用研究会

団体名 食品表示活用研究会
都道府県 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
派遣講師例

食品表示活用研究会では、消費者向けの食品表示理解促進を目的に、各地域の行政機関・教育機関・市民団体等の依頼に応じて実施しました。
いずれの講座も参加者の関心は非常に高く、食品表示が日常生活に密接に関係する重要な情報であることを実感していただける内容となっています。

【実施事例】
■2022年11月26日
・東京農業大学オープンカレッジ(市民講座)
・内容:親子でスーパーに買い物に行くストーリー仕立ての食品表示学習。クイズや豆知識も交えた双方向の意見交換を実施。

■2023年1月24日
・千葉市食生活改善協議会 全体研修会
・演題:「もっと知ってよ!食品表示」
・内容:食品表示ルールの解説とパネルディスカッション(栄養表示の活用)を実施。

■2023年12月19日
・富士宮市 市民生活課
・演題:「自慢できる食品表示の(マメ)知識 ~こんなこと知らなかったがいっぱい~」

■2024年3月1日
・公益社団法人 鹿児島県薬剤師会
・演題:「食品表示のキホン~食品表示のミカタ~」

■2024年10月1日
・日本大学商学部
・演題:「食品表示講座 かしこい生活者になるため」

■2024年12月10日
・大分県消費者問題ネットワーク
・演題:「食品表示講座 消費生活相談業務や消費者教育に活用できる食品表示の知識」

■2024年12月16日
・埼玉県立浦和商業高等学校
・演題:「食品表示講座 かしこい生活者になるため」

講義テーマ

講座内容:食品表示についての全般
・食品にはどんな表示が書いてあるの
・消費期限と賞味期限の違いは
・原産地と原産国と原料原産地は何が違うの
・アレルギー患者を守るアレルギー表示とは
・あなたの健康を維持を助ける栄養表示について 等

講座内容及び活動情報

講座内容:食品表示についての全般

活動情報:食品表示活用研究会は(一社)食品表示検定協会が実施している「上級食品表示検定試験」に合格した
「上級食品表示診断士」が自主的に運営している食品表示のプロの集まりです。
講座では消費者が賢く食品を選択するための「食品表示の読み方」を食品表示のプロが分かり易く解説します。

有料/無料 無料
オンライン講座の可否
お問合せ先情報

一般社団法人食品表示検定協会内 食品表示活用研究会 事務局 担当 古野、豊田
〒103-0004 東京都中央区東日本橋3丁目12-2 清和ビル5階
メール:kenkyukai@shokuhyoji.jp

特記事項

・本講座は消費者向け(子供・学生・市民対象)に、食品表示の基本をわかりやすく解説する内容です。事業者向けの実務的な講座には対応しておりません。

・講演料は無料ですが、以下の実費はご負担をお願いしております。:講師の往復交通費 /前泊が必要な場合の宿泊費