日本の食品ロスは、年間約600万トン。その半分は、家庭から排出されれいます。消費者庁では、平成29年度に家庭における食品ロス削減の実証事業により、家庭での食品ロスを計測するだけでも約２割削減、計測と削減の取組で約４割削減の結果を得たことから、この結果と削減の取り削減のポイントを掲載した冊子を作成しました。本冊子は、無償配布しており、多くの地方公共団体や学校等でご活用いただいております。

消費者教育推進課　食品ロス削減推進室
03-3507-9244

ライフステージ項目について、小学生期と記載していますが、対象が小学生以上ということで選択しています。